Região Centro-Oeste, 11 de junho de 2026

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Chá de cravo ganha destaque por possíveis benefícios à saúde

Bebida tradicional é associada à ação antioxidante e digestiva
Foto: Hunterpic2013/Adobe Stock

Consumo popular exige cautela e não substitui tratamentos médicos

O chá de cravo é uma infusão preparada a partir do cravo-da-índia e tem sido associado a possíveis benefícios à saúde em razão da presença de compostos bioativos, como o eugenol. Essa substância é frequentemente apontada em estudos laboratoriais como responsável por ações antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias, embora ainda não haja confirmação robusta desses efeitos em humanos. Tradicionalmente consumida em diferentes culturas, a bebida também é relacionada ao alívio de desconfortos digestivos e de sintomas leves de resfriados, o que contribui para sua popularidade.

Especialistas, no entanto, destacam que a maioria das evidências disponíveis é preliminar, baseada em testes in vitro ou em modelos animais, sem comprovação clínica consistente. O chá pode auxiliar temporariamente na redução do mau hálito e na digestão, mas não substitui tratamentos médicos ou cuidados odontológicos adequados. Por isso, seu consumo deve ser moderado, já que doses elevadas podem provocar efeitos adversos como irritação gastrointestinal e sobrecarga hepática. Gestantes, lactantes, crianças e pessoas com condições clínicas específicas devem evitar o uso sem orientação profissional.

O preparo adequado consiste em realizar a infusão em água quente após o desligamento da fervura, o que ajuda a preservar melhor os compostos ativos do cravo. Também é possível prepará-lo a frio, o que resulta em um sabor mais suave e em uma extração mais lenta das substâncias da especiaria. Apesar do interesse crescente pelo chá, especialistas reforçam que ele não deve ser considerado um tratamento terapêutico comprovado, mas sim uma bebida de consumo eventual dentro de uma rotina equilibrada.

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