O preço do bezerro nelore (8 a 12 meses) mantém trajetória de alta neste início de 2026, sendo negociado acima de R$ 3.000 por cabeça na maioria das 28 regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Em Mato Grosso do Sul, praça de referência para o setor, o animal atingiu a média de R$ 3.236,30 na parcial de março, consolidando uma valorização superior a 20% no acumulado de 12 meses.
A valorização real dos animais de reposição — termo técnico que define a compra de animais jovens por pecuaristas para substituir os bois gordos enviados ao abate — alcançou em fevereiro a média de R$ 3.158,74 por cabeça. De acordo com dados deflacionados pelo IGP-DI, este é o maior patamar de preços registrado desde dezembro de 2021 no estado sul-mato-grossense.
Fatores que impulsionam a alta
Segundo pesquisadores do Cepea, o movimento de valorização é sustentado por dois pilares principais: a menor oferta de machos no mercado e uma demanda significativamente mais aquecida por parte dos terminadores. Na pecuária, o “terminador” é o produtor responsável pela fase final de engorda do animal antes da venda para os frigoríficos.
Historicamente, os meses de março e maio apresentam picos sazonais nos preços de reposição. Isso ocorre porque é o período em que os pecuaristas precisam repor os lotes de bois gordos que estão saindo das fazendas para o abate. Com a saída desses animais, a busca por novos lotes de bezerros e bois magros intensifica a concorrência e eleva as cotações nas principais praças do país.
Pressão dos frigoríficos e exportações
Pelo lado da demanda final, o mercado de carne bovina segue pressionado pela forte procura dos frigoríficos por novos lotes de boi gordo. O foco principal das indústrias tem sido o atendimento aos contratos de exportação, o que mantém o ciclo de produção acelerado e os pecuaristas terminadores ativos nas aquisições de novos animais para engorda.
A manutenção desse cenário de preços elevados para o bezerro indica um custo de produção mais alto para o pecuarista nos próximos ciclos, refletindo a dinâmica de baixa oferta de animais no campo. O acompanhamento das cotações em tempo real é essencial para o planejamento estratégico da “porteira para dentro”.
Fonte: Agroband
