Região Centro-Oeste, 5 de junho de 2026

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Boi gordo cai pelo segundo dia com pressão dos frigoríficos

Arroba recua em SP e pecuaristas resistem a vendas
Foto: José Florentino

Mercado do boi segue em baixa nas principais praças do país

O mercado físico do boi gordo voltou a registrar queda nos preços diante da maior pressão dos frigoríficos. Segundo a consultoria Safras & Mercado, o movimento de baixa tem ocorrido de forma uniforme nas principais praças pecuárias do país. Em São Paulo, nas referências de Araçatuba e Barretos, a arroba recuou mais uma vez nesta terça-feira. O preço do boi gordo caiu R$ 2, sendo negociado a R$ 361 por arroba no pagamento a prazo.

A vaca também apresentou desvalorização, com queda de R$ 1 e cotação em R$ 331 por arroba. Já as categorias do “boi China” e da novilha permaneceram estáveis na comparação diária. Os frigoríficos seguem atuando com ofertas mais baixas, ampliando a pressão sobre o mercado. Pecuaristas, por sua vez, demonstram resistência em fechar negócios nos patamares atuais. A piora nas condições das pastagens em algumas regiões tende a intensificar o movimento de queda. A expectativa é de continuidade da pressão baixista enquanto não houver reação na demanda.

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