Área cultivada e produtividade também apresentam expansão no país
A produção de café no Brasil deve atingir 66,7 milhões de sacas em 2026, segundo o 2º Levantamento da Safra divulgado pela Conab, representando alta de 18% em relação à safra anterior e podendo se tornar o maior volume da série histórica. O resultado reflete a combinação de condições climáticas favoráveis e o ciclo de bienalidade positiva da cultura, que favorece maior produtividade nas lavouras. A área total destinada à cafeicultura também deve crescer 3,9%, alcançando 2,34 milhões de hectares, incluindo áreas em produção e formação.
A produtividade média nacional é estimada em 34,4 sacas por hectare, com avanço de 13% no período. Para o café arábica, a previsão é de 45,8 milhões de sacas, aumento de 28% e um dos maiores resultados já registrados. Já o conilon deve somar 20,9 milhões de sacas, leve alta de 0,8%, sustentado pela expansão de área cultivada, mesmo com queda na produtividade média. A Conab avalia que o conjunto desses fatores consolida um cenário de recuperação e forte expansão da cafeicultura brasileira em 2026.
