Conhecida como a “capital da uva fina” do Paraná, a cidade de Marialva, no Norte do estado, está em pleno ciclo de produção. A região é um polo de destaque na produção nacional de uva de mesa, com fazendas que unem tradição, manejo manual e tecnologia para alcançar colheitas gratificantes.
A área plantada com parreirais de uva de mesa em Marialva é de 470 hectares, com uma produção que alcança 750 toneladas por safra. O calendário agrícola da cidade é singular, contando com duas safras anuais: uma que se inicia em abril e outra em novembro.
Produtores da região cultivam diversas variedades de uva, como a Vitória, Núbia, Benitaca, Rubi e Itália.
Dedicação e manejo artesanal
O trabalho com a uva exige uma dedicação intensa, segundo os viticultores. Odnei, produtor em Marialva há 37 anos, relata que a atividade requer “dedicação 100%”, comparando-a ao cuidado de um bebê.
Em sua propriedade, que utiliza tecnologia no manejo, a colheita ainda é predominantemente artesanal:
A única etapa mecanizada é a pulverização, realizada com trator.
Todo o restante do processo, desde o cuidado com a planta até a colheita, é 100% manual.
Em seus 11.000 metros quadrados de parreiral, Odnei e sua família conseguem produzir cerca de 15.000 kg de uva por safra. A assistência técnica e o conhecimento especializado são considerados fundamentais para manter a qualidade e a viabilidade da produção.
A prefeitura da cidade manifesta orgulho em ser a capital da uva fina e se compromete a dar todo o apoio necessário aos viticultores da região.
Fonte: Agroband
