Comida típica integra estratégia da seleção norueguesa nos Estados Unidos
A seleção da Noruega chamou atenção ao revelar os itens transportados para a disputa da Copa do Mundo. Além de uniformes e equipamentos esportivos, a delegação levou cerca de 300 quilos de peixe, 116 quilos de brunost, tradicional queijo marrom norueguês, e 6 mil laranjas para abastecer a concentração da equipe nos Estados Unidos. Instalados em Greensboro, na Carolina do Norte, os jogadores manterão uma alimentação semelhante à adotada em seu país de origem.
O pescado faz parte da cultura alimentar da Noruega, reconhecida como uma das maiores exportadoras mundiais de frutos do mar. As laranjas serão utilizadas na produção diária de aproximadamente 15 litros de suco destinados aos atletas e integrantes da comissão técnica. Segundo informações divulgadas pela imprensa internacional, dirigentes acreditam que a familiaridade com os alimentos contribui para o desempenho físico e o equilíbrio emocional dos jogadores.
O cardápio ficará sob responsabilidade de três chefs noruegueses, que prepararão refeições à base de peixe, frango, arroz, massas e batatas para mais de 60 pessoas ao longo do torneio.
