Região Centro-Oeste, 5 de junho de 2026

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Palmito irregular é alvo de operação: entenda os riscos e como se proteger

Anvisa identificou que a empresa responsável pelo Palmito Lemos operava sem licença sanitária; o consumo de produtos não registrados pode representar graves riscos à saúde
Foto: Divulgação/Redes Sociais

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta segunda-feira (2) a apreensão dos produtos em conserva da marca Palmito Lemos, fabricados pela BR Indústria de Alimentos Ltda.. A medida inclui a proibição imediata da comercialização, distribuição, fabricação, divulgação e consumo dos itens.

A decisão foi tomada após inspeção da Vigilância Sanitária de Pariquera-Açu (SP), em 11 de fevereiro, que constatou que a empresa operava sem licença sanitária e sem comprovação de boas práticas de fabricação, requisitos essenciais para garantir a segurança dos alimentos industrializados.

O palmito em conserva é um produto sensível e que exige condições rigorosas de higiene e conservação. Quando produtores fabricam o alimento sem controle sanitário, ele pode sofrer contaminação por microrganismos perigosos, como a bactéria Clostridium botulinum, que causa o botulismo. Uma doença rara, mas potencialmente letal. Por isso, especialistas alertam que consumir produtos sem registro na Anvisa ou com rótulos irregulares oferece sérios riscos à saúde.

Além do palmito, a Anvisa também determinou o recolhimento da Melatonina Sublingual em Gotas Sabor Maracujá, da empresa Vita BE Cosméticos Ltda.. A empresa responsável retirará o produto do mercado porque utilizou ingrediente não avaliado para uso sublingual e divulgou alegações não aprovadas pelo órgão regulador, como a promessa de “regular o sono” e “prevenir insônia”.

A Agência reforça que a compra de alimentos e suplementos apenas com registro sanitário ativo é fundamental para a segurança do consumidor. E lembra que é possível consultar a situação de qualquer produto no portal oficial da Anvisa.

Fonte: Agro em Campo

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