Região Centro-Oeste, 23 de março de 2025

Mercado do boi gordo registra queda nas cotações

Preços do boi gordo sofreram novas quedas no mercado paulista

Os preços do boi gordo sofreram novas quedas no mercado paulista devido à oferta elevada e escalas de abate confortáveis, que giram em torno de 10 dias úteis. De acordo com o informativo Tem Boi na Linha, a arroba do boi comum recuou R$ 3,00, enquanto as demais categorias caíram R$ 2,00/@.

A pressão sobre os preços também reflete o ritmo lento das vendas de carne, levando algumas unidades frigoríficas a suspender as compras temporariamente.

Rio Grande do Sul: No Oeste, a oferta atendeu à demanda, mantendo os preços estáveis. Já em Pelotas, a escassez de animais fez com que a carne fosse adquirida de outros estados, resultando em um aumento de R$ 0,10/kg no boi gordo, enquanto os preços das fêmeas permaneceram inalterados.

Sul da Bahia: O aumento da oferta e escalas longas pressionaram os preços para baixo. O boi gordo e a novilha caíram R$ 3,00/@, enquanto a vaca recuou R$ 5,00/@.

Sudeste de Rondônia: O mercado registrou oferta razoável, especialmente de fêmeas, e um escoamento lento da carne. As escalas médias de 11 dias resultaram em uma queda de R$ 3,00/@ para o boi e a novilha, e de R$ 2,00/@ para a vaca.

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